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双十一物流拥堵过去了,路面塞车我们就不开车。眼下路面清清爽爽,终于到了再上新货的时候——是狠货无疑了,这些天来一直在憋大招。

燃爆你的社交圈朋友圈无疑,相信我。

看消费者评论,

你家酒,好喝是好喝,但是卖酒你就卖酒,怎么这么喜欢bibi。

您看您这话就说到我心坎里去了,你给我家员工塞了多少钱——你怎么知道我喜欢bibi??????

要说今年我本人最大的收获之一,就是接触到了BibiGratz酒庄。

这个微笑略显淫荡的、穿着羽绒服的意大利人,就是BibiGratz酒庄的庄主——Bibi本人了。

托斯卡纳——美好的葡萄酒的象征。无数人跪倒在托斯卡纳的石榴裙下。

“中产阶级”的生活方式导师,日本中年危机代言人村上春树老师,有一年中年危机实在严重,心里实在是不高兴,滚到意大利去住了几年。

除了在大街上看人,其余的时间就跟他那个老婆,一箱一箱地往车后备箱运托斯卡纳葡萄酒。

BibiGratz酒庄是啥段位呢?它是托斯卡纳最顶级的酒庄之一。

换言之,也是世界级的顶级酒庄。因为ifyoucanmakitinTuscany,youcanmakitanywhr.

酒庄神奇之处在于,葡萄酒酒庄,如果是第一梯队,必然离不开财团家族的经年累月的资本扶持吹捧(诸如罗斯柴尔德家族旗下的波尔多大庄),即便没有这样的金主如此,往往也是历史悠久,几代人的耕耘。

但BibiGratz不是,它很年轻,只花了二三十年的时间,就成为了世界葡萄酒第一梯队的一员。

喜欢成功学的朋友们要问了,为杰宝啥呢?

原因很简单:因为庄主是个神经病啊。

奢侈品品牌大抵如此,若想在oldmony林立的奢侈品世界开创一片属于自己的领域,那么必须得是神经病——打破oldmony那个拿腔拿调的样子!

同属于意大利的DolcGabbana即是如此,它多神经病啊,因此也是很短的历史就成就了第一梯队的名声——可惜,丫膨胀了,过于神经病了,flfrtohatthm。

我们无法拿它来类比BibiGratz了。

BibiGratz历史虽短,却进入到第一梯队,敏锐的酒评人也感受到了其威猛。

红遍东亚的葡萄酒漫画《神之水滴》的作者——亚树直姐弟,是东京的有钱人。

一个人要成为葡萄酒的大师,最重要的是有钱,他们每年的饮用量是瓶,比一般酒商还是少些的——为什么呢,因为他们只喝最好的酒,酒商可能会为了市场喝些小酒。

亚树直姐弟

俗话说得好“情迷勃艮第、醉卧亚平宁”,亚树直姐弟除了迷之热爱勃艮第以外,对意大利的酒也是重点服用。

凭着超强的搞货能力,他们很快接触到了BibiGratz.

亚树直姐弟毫不掩饰对BibiGratz的喜爱,尽管“使徒酒庄”只选择历史更悠久的酒庄,但亚树直在《神之水滴》里迄今为止提到BibiGratz3次有余,崇拜之情溢于言表。超越自己既定规则的真爱,那就是真的真爱了。

其中一次还是脱离剧情的亚树直老师对BibiGratz的专访,都说作者夹带私货,所谓私货是什么呢?那就是爱呀!

大概是啥人粉啥人的基本原理,神经病亚树直爱上了BibiGratz是因为BibiGratz神经病(一会儿我们来讲为什么说bibi是神经病),另外一个神经病——即当代最具公信力的酒评人RobrtParkr,也是BibiGratz的超级大fan

《葡萄酒皇帝的发家史》

当年在所有法国专家都不看好年的波尔多时,名不见经传的RobrtParkr力排众议,坚持对呐喊:你将来一定前途无量!

历史证明了RobrtParkr是对的。而因为挑衅权威且胜利,RobrtParkr也成为了世界上最具公信力的酒评人。对于人类的味蕾来说,到底是年的拉菲贡献大,还是RobrtParkr的贡献大,这真说不好。

人们认为伯乐与千里马是前者提携后者的关系,但事实并非如此,葡萄酒的历史告诉我们,两者的关系是共荣共生。

重要的是气场,和文化自信、理论自信、道路自信。

20年以后,RobrtParkr同样也在BibiGratz还不是很有名的时候为BibiGratz摇旗呐喊.

节选2段RobrtParkr的评价。

每次喝到BibiGratz的葡萄酒总是令我微笑,他就是有一种无法言喻的有趣!

我不断对BibiGratz感到惊艳,它们极度珍贵罕见,经过深思熟虑但充满情感。

另外一个极具公信力的葡萄酒品鉴机构WinSpcatator评价说:

正是有创造力的灵魂和玩味的幽默感让BibiGratz如此有创造力,并且永远让人感到新鲜,更可贵的是,酒的质量也是高水准。

……

所以,BibiGratz到底神经病在哪儿呢?葡萄酒本身多牛逼我就暂时不说了,上述专家已经说过了。

BibiGratz这个人吧,是个真正的斜杠青年,除了酿酒既有趣又好喝以外,还是个艺术家,酒庄所有的酒标,都是他画的。

意大利人嘛,比较风骚大家也是知道的。今天介绍的这款酒庄旗舰之一,叫BibiGratzTstamattaSoffocondiVincigliataToscanavintag

Soffocon这个词,在意大利语里的意思是,很好,这很意大利。可可爱爱。

因此,酒标长这个样子,bibi画的。

对于我而言呢,我是能觉得挺情色诙谐,让我即刻联想到了LadyGaga的JohnWaynMV

但我真的没觉得有啥鄙俗之意,人体美啦,男欢女爱啦,打从文艺复兴开始就是意大利的主题,很正常的吧,难道小孩就不能去美术馆么。

但是吧....美国人不这么想,美国人啥啥都分级,呵呵。

作为重要的葡萄酒消费大国,BibiGratz常年在美国一路高歌,但这款酒就遇到了监管部门的强力反对。

你这太色情了你知道吗!你这是大型辱美!

能怎么办呢,一个国家有一个国家的心理底线。

那么BibiGratz也没办法呀,只得换上“保护级酒标”。

大家对比一下,出口到其它国家的酒标,长这样

出口到美国的酒标,长这样....

不过,本司的这款

BibiGratzTstamattaSoffocondiVincigliataToscana

因为是从意大利原瓶进口的,因此还是意大利酒标的样子,开不开心!

这款酒兼具了BibiGratz所有旗舰款的优点与特色,由意大利最自豪的本地品种——桑娇维塞作为主要品种酿造。桑娇维塞,一离开故土就会水土不服的神奇葡萄,意大利人视为“天使的礼物”,whichisalsocalld丘比特之血。

著名酒评人JamsSuckling给予这款酒94分高分,要知道JS对旧世界下手特别狠,因此同样的段位的新世界酒可以对标为97分以上。

JamsSucklingTastingNots

这款干红的口感顺滑,有精致的李子、浆果和樱桃风味。酒体中等,收尾很新鲜,展现出了精致与美丽之处,酸度也很活泼。bstvr!!!!!

殷斯坦注:bstvr,我更多认为是一个语气词,因为没有对比对象,注意一下语境,youarthbst,翻译成中文是“卧槽!你咋这牛逼呢”,到底是全球最牛逼的酒评人之一喊出这句话,还是很值得入一入的

作为BibiGratz的旗舰款之一,自然是的。太好喝了,太有趣了,特治愈。

(啊美食祈祷与恋爱,只有美国人跑到意大利去才会把酒比喻成thrapist,因为美国人跟我们一样,知道娱乐却不知道享受,不知道thswtnssofdoingnothing)

但我认为,更适合朋友聚餐。

配餐兼容性极好的大酒!

它的风味的配餐兼容性,是我见过的极少数百搭款。

牛排、野味、陈年奶酪、火腿、松露炖饭是酒庄明示的餐。

但它也适合撸串、吃鸡(我昨天就着它吃完了两只烤春鸡),涮羊肉,乃至亚洲烤肉。——这些极具聚会潜力的餐。

将聚会气氛推向高潮

好喝当然很重要,但它长得这么风骚,不是应该拿来聚聚会吗?

为了金主们的朋友圈,为了大家聚会永远能令人印象深刻,本司特地安排:1.5L大瓶型。

大不大?我就问你大不大!!!!

一瓶酒的容量是一般葡萄酒的2倍!!!!!!

两个手斟酒,是不是很郑重~

是不是引爆朋友圈!!!!!刷够存在感!

也就是说,如果你和你的朋友们,

正常酒量是在半瓶葡萄酒的话,4个人聚会,带一瓶就够了。

正常酒量是1瓶葡萄酒的画,4个人聚会,带2瓶。

以此类推....

随着年底将进,各种活动该准备上了,即便没有活动,这个酒,这个味道、来头、长相,块头——完全可以当作镇宅之宝哈哈哈。

因为芬芳,小弟不才,喝光了还搂着酒瓶子闻了几天。。。。

个么有朋友就要问了,我就一人在家,或者两人在家,酒量也就那样,喝不完咋整呢?

朋友,整热红酒啊!!!!冬季还有比热红酒更养生的么。

但很少有人用刚开瓶的酒做热红酒,如果是剩下来的酒做热红酒——普通瓶型的所剩红酒,也不是很够啊。如果是1.5L的酒,剩下来就够你炖一大锅热红酒了。

只需要苹果、肉桂(也可根据个人喜好加入姜片或者柑橘类水果),就可以做一锅热红酒。

接下来就是发挥艺术造纸的时候啦

除了以上场景,你也大可以送人——戏谑朋友、勾引暧昧期间的情人,好爽爽哦。

《神之水滴》3次提及,RobrtParkr与WinSpcatator大型赞誉,JamsSuckling94分并大喊bstvr,1.5L装大容量镇宅之宝BibiGratz旗舰款:TstamattaSoffocondiVincigliataToscanavintag

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